С 22 по 26 апреля прошел XIV Ежегодный экономический форум молодежи, организованный Уральским государственным экономическим университетом.
Всего более 17 тысяч человек из 114 стран мира и 81 региона России приняло участие в форуме. Всех гостей необходимо было достойно встретить, скоординировать, и обслужить.
Более 50 наших студентов вызвались помочь своему родному ВУЗу в организации питания и обслуживании послов, советников, экспертов, сопровождающих, СМИ, спортсменов, и других участников мероприятия. Также нас поддержали коллеги из другого учебного заведения.
На протяжении 5 дней представители сервисных отрядов "Вышка", "Аврора", студенты кафедры технологий питания УрГЭУ, и студенты техникума "Кулинар" вместе со своим преподавателем являлись неким маяком в зонах, предназначенных для организации питания.
Они встречали каждого, провожали в соответствующий зал, накрывали столы, подавали блюда и напитки, наполняли не только стаканы, но и души всех гостей своими улыбками и хорошим настроением.
Подробнее о мероприятиях форума можно узнать здесь.
Форум завершился, а кейс по успешному обслуживанию гостей высокого ранга останется с ними навсегда. Возможно, этот опыт послужит им хорошим началом на их профессиональном пути.