ГЛУБЖЕ В НАУКУ ДОСТУПНЫМ ЯЗЫКОМ

В минувшие выходные, в наших стенах со своей авторской лекцией выступил Сергей Перевалов, биотехнолог, генеральный директор ООО "Стоград", консультант эксперт Общественной палаты Свердловской области, член совета стратегического развития городского округа Дегтярск, руководитель экспертного совета городского округа Дегтярск «Наука». Он провел четырехчасовой авторский семинар на тему управления организмом с точки зрения его питания снаружи и изнутри.

«Знания об управлении организмом нам дают возможности четко и тонко подходить к исследованию своего организма с позиции бдительного ожидания. Мы можем, проанализировать свой организм, и выбрать вариант определенного оздоровления, входить в комплекс ценности и эффективности энергической обеспеченности. Это возможно! Для этого необходимо понимать, как управлять митохондриями, как устроен цикл Кребса, как происходит гликолиз глюкозы, и т.д. Также необходимо смотреть, как работают иммунные клетки, а это просто волшебство!», — рассуждает Сергей Перевалов.

Обширная тема мероприятия включала в себя: разбор питьевой воды, работы определенных белков, питание и размножение митохондрий, рацион питания организма, действительно необходимые биологически активные добавки к пище, и другие темы. В программе было запланировано 3 перерыва, но приглашенный биотехнолог так увлекательно рассказывал секреты сохранения молодости и здоровья, что все присутствующие слушатели отказывались отпускать спикера и на минуту. Формат семинара предполагал общение между ними и лектором, поэтому каждый мог высказаться по обсуждаемым вопросам.

​Одна из участниц, Ольга, поделилась впечатлениями: «Я являюсь квалифицированным врачом с многолетним стажем, но сегодня многие моменты из уст лектора стали для меня открытием. Безмерна рада тому, что у меня есть возможность просвещаться, повышать свой уровень знаний, благодаря таким мероприятиям»​.

Встреча с Сергеем Переваловым была организована совместно с Институтом менеджмента, предпринимательства и инжиниринга, Кафедрой технологий питания и Школой сервиса и гостеприимства УрГЭУ.

Уральский государственный экономический университет сотрудничает с учеными из разных областей науки, расширяя таким образом эту сферу в ВУЗе, систематически повышая качество своей экспертности. Обмен знаниями и опытом с лучшими представителями своих направлений является одним из показателей современности и актуальности оказываемых нами образовательных услуг.